Makaron Aglio e Olio to klasyczne danie, które łączy prostotę z intensywnym smakiem. Aromatyczny czosnek i delikatna oliwa z oliwek tworzą idealne tło dla al dente makaronu, tworząc szybki w przygotowaniu, pełen smaku posiłek.
Filmik z przygotowania dania znajdziesz na YouTube – kliknij tutaj.
Składniki:
Makaron spaghetti – 200 g
Czosnek – 3 ząbki
Oliwa z oliwek – 80 ml
Papryczka chilli – kilka cienkich plasterków
Sól i pieprz
Świeża natka pietruszki
Przepis:
- Ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cienko pokrojony czosnek i smaż aż się zrumieni.
- Dodaj plasterki papryczki chilli i ugotowany makaron na patelnie, mieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Podawaj makaron posypany posiekaną natką pietruszki.
