Składniki:
Czosnek – 2 lub 3 główki
Majonez – 15g
Kapary – 1 łyżeczka
Orzechy nerkowca – 30g
Oliwa z oliwek
Bazylia
Sól do smaku
Przepis:
- Obrane ząbki czosnku włóż do naczynia żaroodpornego i zalej oliwą z oliwek. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.
- W moździerzu umieść upieczone ząbki czosnku, orzechy nerkowca, świeżą bazylie oraz sól. Rozgnieć wszystkie składniki na pastę.
- Do przygotowanej pasty dodaj majonez oraz kapary. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolity sos.
