Ogórki nigdy nie były tak ekscytujące! Ta sałatka z togarashi to sposób na dodanie ogórkom nowego życia i odrobinę pikanterii. Idealna jako szybka przekąska lub sałatka obiadowa, która robi wrażenie bez zbędnego wysiłku.
Składniki:
Ogórki gruntowe – 0,5 kg
Cebula suszona – 1 łyżeczka
Czosnek suszony – 1 łyżeczka
Togarashi – 0,5 łyżeczki
Sól – 1 łyżeczka
Sos sojowy – 1 łyżka
Prażony sezam – 1 łyżka
Woda – 0,5 l
Majonez – 1 łyżka
Przepis:
- Pokrój ogórki na cienkie plastry i włóż je do słoika.
- Dodaj do słoika wszystkie przyprawy, sezam oraz sos sojowy, a następnie zalej całość wrzątkiem.
- Odstaw słoik do lodówki na noc.
- Odsącz zalewę, a następnie dodaj majonez do ogórków i dokładnie wymieszaj.
Porady:
- Ogórki w zalewie możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni.
