Pieczone pierogi z warzywami to pyszna opcja dla tych, którzy szukają czegoś szybkiego w przygotowaniu i pełnego smaku. Chrupiące ciasto i soczyste warzywa tworzą danie, które jest zarówno satysfakcjonujące, jak i przyjemne dla podniebienia.
Składniki:
Pierogi – 200 g
Cukinia – 1 szt
Papryka – 1 szt
Pieczarki – 3 szt
Cebula – 1 szt
Przyprawa:
Zmielone na pył – suszona cebula, czosnek suszony w płatkach, przyprawa do kurczaka
Sos:
Cebulka prażona
Majonez
Oliwa z oliwek
Przepis:
- Pokrój warzywa, umieść je w misce razem z pierogami i wymieszaj z przyprawami oraz oliwą z oliwek.
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz mieszankę warzyw i pierogów na blaszce przez 20-30 minut.
- W międzyczasie przygotuj sos, zmiel cebulkę prażoną, wymieszaj z majonezem i oliwą z oliwek.
- Podawaj pieczone pierogi z warzywami i przygotowanym sosem. Smacznego!
