Składniki:
Ugotowane ziemniaki – 6 szt
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Sos:
Ugotowany ziemniak – 1 szt
Śmietanka 30 % – 100 ml
Przyprawa curry – 0,5 łyżeczki
Papryka wędzona – 0,5 łyżeczki
Suszone płatki czosnku – 0,5 łyżeczki
Sól, pieprz
Przepis:
- Ugotowane ziemniaki rozgnieć, posmaruj oliwą, a następnie dopraw solą i pieprzem.
- W nagrzanym piekarniku do 220 stopni C wstaw ziemniaki na 30-40 minut, aż będą chrupiące.
- W międzyczasie zblenduj składniki na sos (tylko do połączenia składników, żeby śmietanka się nie ubiła).
- Gotowe ziemniaki podawaj z sosem.
